Hace un tiempo, la terraza de los restaurantes o de los bares era el lugar donde acabábamos sentados si no había una mesa libre en el interior, sobre todo en épocas de mucho calor o mucho frío (de hecho, en invierno había pocas terrazas). Aunque vivimos en un país en el que el clima es benigno y en el que la gente disfruta estando en la calle, hay situaciones en las que puede no ser agradable (sobre todo si llueve, hace viento o nieva). Sin embargo, actualmente existen muchos sistemas para aprovechar estos espacios exteriores y uno de los mejores son las pérgolas en hostelería.
Tabla de contenidos
- ¿Qué es una pérgola?
- Pérgolas en hostelería
- Pérgolas para hostelería de Síntesi d’Exteriors
- Conclusión
¿Qué es una pérgola?
Pero empecemos por el principio. ¿Qué es una pérgola? Según el Diccionario de la Real Academia Española una pérgola es un “Armazón para sostener una planta.”
De hecho, hace más de 2000 años ya se utilizaban armazones de madera con plantas entrelazadas para crear espacios de sombra. También se usaban telas o cuerdas sujetas sobre postes para guarecerse de los elementos, sobre todo en Oriente Medio. Más tarde, el Imperio Romano empezó a usar lo que llamaban “velarium” que, aunque no era una pérgola estrictamente sino una vela para proporcionar sombra a los espectadores de las luchas de gladiadores, si tenía la misma función. De hecho, en los jardines de los patricios sí que se usaban unas estructuras de madera cubiertas de vegetación que, estas sí, podrían ser consideradas las precursoras de las pérgolas.
La palabra pérgola viene del italiano “pergula” y empezó a utilizarse a mediados del siglo XVII y, pocos años después, ya apareció en manuales ingleses sobre jardinería. Su significado original era “balcón”, pero no servía para asomarse sino para proteger lo que tenía debajo.
Con el paso del tiempo las pérgolas han ido evolucionando hasta convertirse en lo que conocemos hoy.
Pérgolas en hostelería
Los bares, restaurantes y hoteles llevan muchos años habilitando espacios exteriores para sus clientes, pero fue a partir de 2020, a raíz de la COVID-19, que muchos negocios se interesaron en ampliar su superficie a través de la instalación de pérgolas. De este modo, podían recuperar el número de mesas que perdían en el interior de sus locales por la obligación de mantener las distancias de seguridad entre las personas. Además, las pérgolas permitían una mejor ventilación de los espacios, algo primordial durante la pandemia.
Muchos de estos negocios han mantenido estos espacios porque las pérgolas ofrecen muchas ventajas:
- Ampliar el espacio del negocio: se pueden tener muchas más mesas al habilitar un espacio que antes estaba a la intemperie, aumentando los beneficios.
- Crear espacios personalizados: como zonas de chill out o para celebraciones.
- Proteger de los elementos: es posible ofrecer a los clientes un espacio protegido del sol, el viento o la lluvia.
- Ampliar el tiempo de uso de las terrazas: las pérgolas bioclimáticas permiten usar el espacio durante todo el año al poder abrirse en verano y cerrarse en invierno, manteniendo siempre un nivel adecuado de climatización.
- Mejorar la imagen del local: no es lo mismo tener unas cuantas mesas en medio de la acera que crear un espacio delimitado al que se le puede dar una estética determinada. Existen muchos tipos de pérgola y se utilizan distintos materiales (madera, aluminio…) y eso permite mantener una coherencia de imagen con el local.
Además de todo esto, a muchas de las pérgolas se les puede instalar calefacción o aire acondicionado y añadir hilo musical y luces led entre otras muchas cosas, lo que las convierte en un elemento muy versátil para crear espacios personalizados.
Pérgolas para hostelería de Síntesi d’Exteriors
En Síntesi d’Exteriors somos conscientes de lo importante que es para tu negocio ofrecer el mejor servicio a tus clientes y es por eso que para nuestros proyectos de arquitectura trabajamos con Renson, que es uno de los principales referentes mundiales en el mercado del outdoor solutions.
Renson está especializada en el desarrollo de materiales, cerramientos y elementos de fachada y todo tipo de soluciones para espacios exteriores, entre las que destacan las pérgolas bioclimáticas.
En Síntesi d’Exteriors te ofrecemos las siguientes pérgolas y soluciones para exterior de Renson:
Camargue
Una cubierta para terrazas que se adapta perfectamente a cualquier espacio y permite disfrutar de él durante todo el año. Se trata de una pérgola bioclimática que integra en su estructura un techo formado por lamas orientables.
Algarve
Una pérgola bioclimática pensada para resistir cualquier condición climática, proporcionando a la terraza del hotel o restaurante una protección constante, elegante y válida para cualquier época del año.
Con lamas de aluminio giratorias (hasta 150º) que protegen del sol y de la lluvia, con cerramiento estanco o generando un sistema de ventilación anti efecto invernadero.
Aero
Aero ofrece una solución para espacios exteriores con estructuras de soporte preexistentes. Es la cubierta ideal para aquellos que quieren cambiar la cubierta de la terraza de su restaurante o simplemente techar un área con una cubierta retráctil que tenga una infraestructura adecuada o diseñada para esto.
Lapure
Lapure es un techo para terrazas que resiste al agua y protege del sol y de otras inclemencias meteorológicas. Se apoya sobre columnas de aluminio y supone una solución de protección exterior ideal para terrazas de restaurantes, con un diseño sencillo y discreto, elegante y funcional.
Pero en Síntesi d’Exteriors también trabajamos con Corradi, una marca italiana de mucho prestigio que diseña y produce soluciones para espacios exteriores desde hace casi 50 años.
Corradi ha creado un sistema patentado llamado Pergotenda® que hace que las posibilidades de cobertura de los espacios exteriores sean innumerables. Entre las distintas soluciones para exteriores que ofrece Corradi destacamos las siguientes:
Pérgola bioclimática Alba
Con su estructura ligera, compacta y práctica, Alba combina toda la eficiencia del diseño vanguardista con la excelencia de la arquitectura minimalista y los recursos técnicos más innovadores, como las lamas de protección solar de aluminio, que se pueden activar por radiocontrol para lograr el tiempo ideal en la pérgola.
Pergotenda Maestro
Maestro es una pérgola de aluminio con múltiples identidades, pues ofrece una extensa elección de configuraciones, dejando personalizar la estructura, las dimensiones y los colores y está dotada de luces led y desplazamiento motorizado.
Pergotenda B-Space
La Pergotenda B-Space de Corradi destaca por ser una cubierta para terrazas de diseño y muy resistente. De aluminio y con acabados de calidad, está pensada para cubrir grandes espacios, con una salida de hasta 9m.
Realizada en aluminio y anclada a una pared de soporte y con múltiples soluciones de personalización con cierres perimetrales, esta cubierta es ideal para crear un continuum armónico entre indoor y outdoor.
Pergotenda Palladia
Resistente a cualquier fenómeno meteorológico, la Pergotenda Palladia de Corradi es la candidata ideal para proyectos exteriores de líneas vanguardistas. Puede adosarse a la pared de forma plana o inclinada y es maleable y muy versátil. Hecha con materiales duraderos y fuertes, el ángulo de sus nudos delanteros se resuelve con un gran resultado estético.
Pergotenda Flux
Una pérgola de aluminio que supone un nuevo concepto de cobertura debido a las originales curvas que incorpora su diseño. Una solución para cubiertas de terrazas exteriores que aúna creatividad, vanguardia y funcionalidad de manera armoniosa y transforma los espacios exteriores en entornos dinámicos y únicos. Su diseño es su rasgo diferencial.
Pergotenda Move
Es una pérgola única que permite instalarse con diferentes inclinaciones de las columnas (de + a -10º) gracias a dos articulaciones que suponen, además, su rasgo más característico.
Refinada y elegante, la cubierta de terrazas Move de Corradi es una pérgola de pared que se coloca plana o inclinada. Sorprende por su aire de vanguardia y por ser una firme apuesta por la innovación.
Pergotenda Impact
Impact es el sistema ideal para renovar los cerramientos de la terraza de tu negocio hostelero, dándole un valor añadido al espacio exterior y obteniendo un ambiente nuevo y luminoso del que podrán disfrutar tus clientes durante todo el año independientemente del tiempo que haga fuera.
Pergotenda Millenium Celeb
Una solución versátil cuando se quiere crear una zona de sombra en el exterior que proteja de las altas temperaturas en verano y del frío y del viento en los meses más fríos del año. Con cerramiento totalmente estanco para la lluvia y sistemas de drenaje, la pérgola Millenium Celeb de Corradi ofrece prestaciones de última generación y un resultado estético inigualable que actuará de imán para atraer clientes.
Pergotenda Exyl
Minimalismo y practicidad. La pérgola Exyl de Corradi está fabricada en aluminio, por lo que es ligera y a la vez robusta. Una aliada de las terrazas y otros espacios exteriores, ya que además resiste muy bien todo tipo de fenómenos atmosféricos.
Hablamos de resistencia mecánica y de solidez. Es además muy versátil y puede configurarse como pérgola autoportante, adosada con lona de cobertura plana.
Conclusión
La instalación de una pérgola en cualquier negocio de hostelería es muy recomendable, no solo por el aumento del beneficio económico, que está muy bien, sino también por la mejora de la imagen. Las pérgolas ofrecen la posibilidad de convertir un negocio normal en un lugar realmente agradable.
En Síntesi d’Exteriors te ofrecemos la posibilidad de convertir tu negocio de hostelería en un espacio atractivo, funcional y elegante. Ponte en contacto con nosotros y te asesoraremos.
